在，吃是一项重要的内容。 
    在加德满都、博卡拉，各式餐馆鳞次栉比，一家挨一家。除地道的尼泊尔餐饮外，还各式各样充满异国风味的美食，如印度，中国，日本，意大利，法国等，以满足来自世界各地的旅客。这其中以欧洲美食最为游行。除了在一些较高级的大酒店内用餐较贵，在其他餐馆享受一顿异国风味的正餐，只需200~400卢比，而早餐一般仅需100卢比左右，确实相当便宜，便进口的就非常贵。软饮料如瓶装可口可乐大约15卢比，但偏远地区，如喜玛拉雅山区的有背地地方甚至会上贵上七八倍。而在安纳布尔纳大本营，瓶装可乐的价格已经达到90卢比！ 

    尼泊尔人比较偏爱吃甜点。最常见的传统饮品是奶茶。奶茶是用红茶煮成的，再加上牛奶或羊奶，有的会加入一点生姜。而最常见的传统特色食物有Momo，一种类似饺子或包子的带馅如丘而止面食，通常佐以咖喱酱，基本上分为两大类，一类是肉馅Momo，一类是蔬菜Momo。另一个是尼泊尔特色套餐Daal Bhaat，包括米饭、汤、土豆、蔬菜、泡菜，有时候还配一块玉米薄饼，配菜都带差咖喱味。尼泊尔人传统的食用方法是用手来搅拌配菜和米饭，吃完了还可以免费再添。 

    饮水推荐饮用瓶装纯净水，价格大约为1升装的15卢比一瓶，2升装的25卢比。如果非要就地取水，那一定要消毒片消毒（消毒片可以在加德满都药店买到）。此外也可以去附近饭馆找瓶装水。一些地方还常见鲜榨果汁店，70~150卢比一大杯鲜果汁或者奶昔、果味酸奶。 

    尼泊尔有些地方已经发展出具有地方特色的食品。夏尔巴人以马铃薯维生，夏尔巴乡间的马铃薯做法很多，或烘或煮，花样多变。更精致一点的吃法是将生马铃薯去皮和佐料一样来烤，然后配新鲜干酪一起吃。藏餐在尼泊尔山区广为游行，当然在其他地方也很多。 

    注意事项： 
    在尼泊尔，一般大点的餐厅里面消费都要给小费，一般是餐费的10%，但不是强制性的，也可以不给。而在一般的餐馆基本上已经没有这种习惯了。 
    
    水果 
    产自谷地低海拔的水果在尼泊尔处处可见，价钱对游客而言非常的便宜。常见的有香蕉、芒果、苹果、葡萄等。