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尼泊尔旅游美食攻略,细细品味浓香奶茶
尼泊尔旅游美食攻略,细细品味浓香奶茶

    ?大多数人都只知印度的大吉岭红茶是世界有名,殊不知同為於大吉岭土地的尼泊尔伊浪的红茶,是与大吉岭同名。大吉岭(伊浪)出產的红茶口感甘甜不涩,红茶包装更是以高雅的木盒包装,或放在民俗风味十足的小背袋裡,送礼更是大方。 



    去过尼泊尔的人,一定都知道著名的尼泊尔奶茶,街道上会发现穿梭人群间的小弟,快送香浓的奶茶给店裡的客人享用,一小杯的尼泊尔奶茶,廉价,幸福的感觉,无价。 

    Maya在饭店总是点杯奶茶和一个起司煎蛋当早餐,简单又能饱足,不知道是否因深入民情,享用尼泊尔奶茶成為一种习惯。 

    每到商店购物,老闆一定会礼貌的询问"Tea?Coffee?or Coke?"所以想喝饱饱,逛个街可能就会喝到饱! 

    每次去购物时,一定与老闆畅谈许久,一方面可以享用好茶,一方面成為良好的合作伙伴。 

    包装牛奶就像我们的鲜奶,可以保存一两天,如果在村落小镇上,便可以直接取得新鲜现挤的牛奶。 

    煮奶茶的秘诀: 

    1.準备水和牛奶1:1 

    2.水快煮滚时,先放入茶叶 

    3.再放入糖(糖的多寡依个人喜好放入) 

    4.放入牛奶一起煮,慢火煮2分鐘 

    5.奶茶的表面浮著一层膜,就OK了。 

    6.如果要更有风味,最后加入一点点茶的香料,香浓好喝! 

    7.最后用滤网滤掉茶叶都可慢慢享用了。

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