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青岛有什么好吃的,青岛本地人爱吃的小吃,青岛特色美食推荐
去青岛旅游的时候,除了欣赏美丽的山海景观、西洋建筑,这里各式各样的美食也千万不要错过!众所周知,青岛也是吃货的天堂,埋头走进一条美食街大吃特吃,点上海鲜、烧烤、特色小吃等等,再配上青岛独有的袋装啤酒,简直太痛快了!那么青岛有什么好吃的呢,下面请跟着马蜂窝小编了解一下。
青岛有什么好吃的-烧烤
烧烤本身并不稀奇,但放在青岛这个啤酒盛地,烧烤可是最佳伴侣。最受本地人喜爱的烤串品种有猪肉串、鱿鱼串、小虾串以及各种各样的茄子、豆角、土豆之类的蔬菜串,但这之中最受欢迎的当属烧鱿鱼。
青岛有什么好吃的-排骨饭
排骨饭是青岛独有的美食,这里也是它的发源地,最早的一家店铺距今已有80多年历史。如今排骨饭已遍布岛城,被评为青岛十大名吃之一,可谓是家喻户晓。这道菜做起来并不复杂,关键点在于排骨熬炖仍保持特有鲜香味,且肉不脱骨又要入口即掉,米饭则需要香而不腻。
青岛有什么好吃的-三鲜锅贴
三鲜锅贴的皮结得好与坏代表了师傅制作锅贴的功力,皮子结得好的话,吃到嘴里又香脆又不油腻,这才能算得上是三鲜锅贴中的上品。锅贴的价格大约30元/斤,要注意的是,真正的好锅贴进盘时应该是倒着放的。
青岛有什么好吃的-海凉粉
海凉粉是青岛十大着名小吃之一,它和陕西的凉皮以及北方的凉粉都不同,这两种小吃多以淀粉或绿豆为主材料,而海凉粉是用青岛独有的一种海底冻菜熬制而成的,营养价值很高,当地人喜欢在夏天时拿它做下酒菜,美味又消暑。
青岛有什么好吃的-辣炒蛤蜊
蛤蜊因肉质鲜美、营养丰富而备受人们喜爱,辣炒蛤蜊作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。刚入口时并不会感觉到有多辣,不一会儿辣味便开始逐渐渗透蔓延,令人爱不释口。
青岛有什么好吃的想必你心中已经有点数了吧,但是好吃的远远不止这些哦,鲅鱼饺子、笔管鱼炒韭菜、油爆海螺、原壳鲍鱼、肉末海参等等,都等着你来一一品尝。
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