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台山上川岛有什么好吃的?
时间:2014/2/26 10:48:00 作者:深圳海外国旅
问题:提问:恋上雨天
台山上川岛有什么美食?
回答:回答:一往情深
和其他海岛一样,上川岛上的美食自然少不了新鲜美味的海鲜。其实,在上川岛,要说特色美食,首推当属被誉为“天下第一饭”的“石夹螺饭”。
石夹是一种螺,它里边会有寄生蟹,这种螃蟹是世界上体型最小的螃蟹;螺肉和寄生蟹连同米饭焗熟,加上点葱花,香味鲜味一起在舌尖上跳舞。向导说,因为这种螺和蟹个体小,而且比较难捉,所以岛上能坚持做石夹螺饭的并不多,要想品尝到这样的美食,还真不容易。嘻嘻,写到这,我想起了一句话:石夹螺饭,想说吃你真不容易!
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上川岛整个海岛4面环海,周围海域无污染,天然环保,盛产的海鲜品种丰富,味道鲜美,有石斑、龙虾、膏蟹、花蟹、将军帽、皇冠螺、翡翠贻贝、狗爪螺、沙白、辣螺、攋尿虾、角螺、石夹螺、鳖、紫菜等数百品种而且都是现抓现吃的,来上川岛度假不尝下当地的海鲜,真的是枉费了来上川岛度假了。如果你时间够充足的话可以自己到码头等出海的渔船回来购买新鲜生猛的海鲜,价格相当的便宜,而在三洲港、沙堤渔港、飞沙滩都有海鲜食街,提供当地的特色饭菜。游客到鱼排上选购刚出水的海鲜然后拿到饭店加工,价格都很实惠。
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