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岭南印象园里面有什么好吃的?
时间:2014/2/26 11:14:00 作者:深圳海外国旅
问题:提问:你允诺迩
岭南印象园里面有什么好吃的?
回答:回答:爱情抗体
岭南印象园内有四大广东风味食府:岭南餐厅、练溪酒家、练溪茶楼、荔湾艇仔粥,分布在练溪主街两旁,浓郁的岭南粤菜风味美食都可在这里尝到。
大盆菜是岭南客家传统美食,就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。
岭南的传统食俗当然不能少,汤圆酒糟,盆菜年糕,还有传统考究的荔湾艇仔粥、及第粥、粤西猪杂粉、客家腌面和潮州肉丸、原汁原味的云吞竹升面、牛腩粉、布拉肠,鲜嫩豆腐花,爽口钵仔糕,大良双皮奶,潮汕功夫茶。要想品尝传统粤菜的还有地道的油盐饭、古法炆鬼马猪手、“山卡啦”铜盘蒸鸡、猪油渣炒猪乸菜、老妈子惹味碌鹅、黄埔疍家肉米炒蛋等。过年还会推出煎堆、油角、蛋散,十足地道、独一无二。
喜欢喝上两口的旅客还可以在园内找到老酒坊。青灰的砖墙,青灰的屋檐下大红灯笼高悬,大红的对联喜气祥和,大红的旗子随风飘扬,老酒坛子堆摆地齐齐整整,游客可以打上一壶双蒸酒,也可以坐下来喝上一碗玉冰烧,跟朋友谈天说地,享受大碗喝酒的快意。
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