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北京美食小吃有哪些？
时间:2014/2/26 作者:深圳海外国旅
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去北京旅游要多少钱
问题：提问：笑笑
北京旅游有什么好吃的？
回答：回答：媛媛
北京，表面上它是现代大都会,但内心却有抹不去的古朴和怀旧。闲庭信步在逐渐少去的胡同里，走进那热气腾腾的涮肉店,那才是真正的北京。北京美食小吃有哪些？一起看看吧~
今日的北京不仅承继了作为几代帝都的老北京的悠久与辉煌，更因为得首都之利而汇集了大江南北乃至世界各地的美食佳肴，川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、浙菜、苏菜、闽菜、徽菜、印度旅游尼西亚旅游菜、越南旅游菜、泰国旅游菜、法国旅游菜、韩国旅游料理、日本旅游料理、意大利旅游风味、俄式西餐、美式快餐……各式各样的珍馐佳肴一应俱全，北京的美味一定能让您一饱口福。
不过，京菜应该是来北京旅游的首选美食。京菜的烹调方法可以概括为“爆炒烧燎煮，炸熘烩烤涮，蒸扒熬煨焖，煎糟卤拌氽”，其中以烤、爆、烧、焖、涮、炸、溜最为擅长，菜肴口味以脆、香、酥、鲜为特色，北京烤鸭、涮羊肉、香酥鸡、赛香瓜、凤凰旅游趴窝、乌龙吐珠、怀胎鳜鱼等都是京菜中的佳肴，尤其是北京烤鸭和涮羊肉可以说是无人不知、无人不晓，是到北京一定要品尝的美味。“全聚德”（明火烤鸭）和“便宜坊”（暗火烤鸭）是北京最有名的两家老字号的烤鸭店，品尝地道北京烤鸭的最佳场所，涮羊肉自然要去“东来顺”，此外“能仁居”的名气也很大。
北京的风味小吃有300多种，以回民的清真小吃为主，老北京人常吃的小吃在庙会、花会上都有：焦圈、豌豆黄、麻花、豆面糕、炸糕、年糕、豆腐脑、茶汤、油炒面、艾窝窝、烤白薯、豆汁、炒肝、馄饨、炒疙瘩……。这些小吃在北京东直门旁一条很有名的小吃街——簋街里也都能吃到，簋街原本是夜市，现在已是全天24小时营业，麻辣小龙虾（北京人称之为“麻小”）和爆肚是那里的最大特色；此外，东华门夜市、王府井小吃城、隆福寺小吃市场也有数不清得的美味小吃等着您去大快朵颐、一饱口福。
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老北京特色小吃有哪些地方?_已解决 - 阿里巴巴生意经
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我想开个特色小吃店,最近三个月来,都在考察了解类似行业。然而,毕竟没有从事过相关的行业经验。懂得不多。烦请了解的朋友指点下,到底北京特色小吃有哪些呢?>>>...北京特色小吃有哪些
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北京有哪些特色小吃--吃货们有口福了 未完待续_北京国旅旅行社
请问北京那里有地道的小吃啊,而且价格比较便宜的。麻烦顺便报下价格哦~~非常感谢感谢~~看到很多人都在问北京有哪些特色小吃,今天北京多日游旅行社就为吃货们搜集了...【特色小吃加盟店有哪些】 , 石景山厨师培训 - 北京赶集网
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北京的特色小吃有哪些?_已解决 - 阿里巴巴生意经
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北京特色小吃和店有哪些太多了 这哪说得完啊光是泡芙都说不完:贝儿多爸爸的泡芙工房(多个商场有连锁店),巴黎贝甜(多个商场有连锁店),福瑞林...北京的特色小吃都有哪些啊?都在什么地呢?
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵...北京有哪些胡同中的特色小吃? - 知乎
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北京有哪些特色小吃? - 已解决 - 搜搜问问
8个回答 - 最新回答: 2011年12月14日
艾窝窝，驴打滚，豆腐脑，面茶，炒肝，豆汁，焦圈。太多啦。数不过来啦。这些都是本人爱吃的，呵呵。要是想买点回老家，本人推荐月盛斋的肉。可以去超市...好吃的北京小吃有哪些 北京特色小吃全攻略 - 美食问答 - 广州都市圈
北京特色美食有哪些?北京特色小吃之羊双肠
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