- 旅游服务
- 旅游景点
桂林有哪些不可错过的特色美食?
问题:提问:流风潮汐心在流浪
桂林有哪些不可错过的特色美食?
回答:回答:那感觉
桂林特色美食推荐
1、桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名,其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。
2、恭城油茶
它是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处。喝油茶必须配以各种佐食的小吃哦!
3、桂林田螺
桂林田螺是很有地方特色的小吃,挑开螺的顶盖,撮着嘴用力喝进去,吃完田螺再喝汤,其味道又辣又鲜,特别开胃。当螺蛳肉吸不出来时就需用小竹签来帮忙挑出。螺蛳汤是煮田螺的精华,用它做出的螺蛳米粉,鲜辣得会令人额上冒汗,脸上放光,过瘾极了。
4、马蹄糕
主料为米粉,把米粉装入状如马蹄的木模里,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用。其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现卖,散见于各处街头巷口,来往行人,即购即吃,极为方便。
推荐就餐地点:娄氏饼店
地址:桂林市阳朔县叠翠路20号
价格:6元
5、尼姑素面
桂林尼姑面的精华在于汤。用黄豆芽、鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成的汤,汤色金黄,味鲜而甜,清香四溢。面条用清水煮熟装碗后,将汤放入,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料即可食用,鲜香爽口、色香味俱佳,尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。
(文章来源于网络收集而来,版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)
去桂林旅游要多少钱
- 广西桂林、阳朔百里漓江、龙脊梯田五天双卧纯玩游
- ¥1480起
- 广西桂林阳朔、山水大漓江4天双飞优质团
- ¥1580起
- <桂林-阳朔-漓江-银子岩-世外桃源-蝴蝶泉-象鼻山高铁4日游>逸享桂林 20元背景 自助宴 澳门酒家 啤酒鱼宴 伴手礼 儿童含早
- ¥1402起
- <广西四日游>桂林+阳朔+大漓江+银子岩-双飞纯玩游
- ¥3300起
- <桂林+龙脊+漓江+银子岩+遇龙河+世外桃源双动5日游>2人起订,10人内mini团,小团出游让您的桂林之旅舒适而愉悦
- ¥2305起
- <桂林-漓江-阳朔-遇龙河-世外桃源双高4日游>深圳往返 探桂林 网红澳门酒家/遇龙河双人筏/山水间大秀/精选导游/赠桂花糕
- ¥1494起
- 广西桂林外事江、银子岩、五天双卧纯玩团
- ¥1328起
- <桂林-漓江-阳朔动车3日游>VIP精致小团 桂林1晚高标 1元换购280元千古情 0购物0自费 儿童含早 含山水间 武汉往返
- ¥1507起
- 南宁、越南、凭祥、下龙湾、海上桂林、河内、四天双飞
- ¥2550起