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在香港吃饭贵不贵?在香港吃饭怎样省钱?

时间:2014/2/26  作者:深圳海外国旅

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问题:提问:残留一地伤

感觉香港是一个特别繁华的城市,是不是什么都很贵呢?在在香港吃饭贵不贵?在香港吃饭怎样省钱?

回答:回答:桃花含香

在香港吃饭要看你怎么选择,普通的餐厅一个人吃一份快餐大概四十港币的样子,相当于三十元人民币的样子,比深圳稍微贵一些,但是如果你去哪些豪华的餐厅吃的话,那就要多贵有多贵了!

香港好吃不贵的平民美食:

1、蛋挞:香港受英国殖民地时代洋泾滨饮食文化影响之产物,现已成为香港面包糕饼店内必备的小吃。六十至八十年代多数茶餐厅兼营面包西饼,故蛋挞亦为港式茶餐厅内流行小食。九十年代起,兼营包饼之茶餐厅逐渐减少,故现只在旧式茶餐厅方有自家烤制的蛋挞,其它茶餐厅则从面包工场订购蛋挞售买。香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。

2、云吞面:云吞面是香港饮食文化中不可或缺的一部份。一般人品尝港式云吞的时候,都特别留意虾的鲜味,但一碗上乘的云吞面,除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色泽之外,面条和汤底都不能掉以轻心,必须搭配得宜。面条要有蛋香,爽滑而弹牙,更要色泽鲜明。汤底亦非常重要,用鸡、猪骨和大地鱼清炖,必须澄清透澈,鲜香扑鼻,才可突显云吞和面条的色泽和口感。

3、牛腩粉面:牛腩粉面是香港人很受欢迎的街坊美食。最顶级的牛腩叫做“崩沙腩”,香港人又有称作“肥爽”或者“爽腩”的;次级的是“坑腩”,再等而下之的就是普通牛腩。一般牛腩粉店鲜有“崩沙腩”供应,只有在名店如中环歌赋街的“九记”或者中环威灵顿街的“镛记”才经常有售。


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