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北京西山:一片“学院派”风景(图) -

时间:2014/5/26 16:52:00  作者:深圳海外国旅
北京西山:一片“学院派”风景(图) -


远离城市喧嚣

 

  一到周末,大家便心如撞鹿,因为它是同学们远离城市喧嚣、放松紧张神经的好机会。历来的凑热闹传统,是约上一群志同道合之人,去郊区找个特色的地方,开个“趴体”,享受农家乐,或者集体游山玩水,品味田园乐趣。“吃好、玩好,而且离学校不远”是同学们京郊游玩的口号。

  为此,我们为大家提供几个不同风格的地点,让你不出海淀,便能找最佳聚点。它们就在你所熟悉的景点旁,而你只是不曾发现或注意过。

深棕色的室内装饰,衬托出环境的典雅、庄重。

 

  西山十五号院

  吃素斋 追寻内心的安宁

  周边景点——大觉寺 推荐人——潮 大四学生

  几个要好同学在大觉寺游玩品茶,直至中午时分,感觉饥肠辘辘,大家商议既然到寺庙,不妨吃一顿素斋,寺内的绍兴餐馆不是全素,我们只得另辟蹊径。四处打听,得知附近有个“西山十五号院”,以象征“功德圆满”的“十五”为名号,主打私家素宴。路旁没有招牌,连店名都很小,要不经人指点,实在难找。原来这里的主人不好张扬,信奉有缘人自然能找得到。

  院内装修于简洁雅静中有书香气息,典雅而私密,耳边飘着古曲高山流水,使得人享受到了都市中难得的一份宁静。

  没有菜谱,菜品全由厨师根据人的多少来定制。因我们来得突然,没有预定,菜上得比较慢。素食颇有特点,每道菜都有自己的寓意在内,大都以大觉寺内的著名景观或历史典故命名而成。比如“莲开两色”,以海藻和魔芋为原料,做成素三文鱼与素鲍鱼的形状和味道,以假乱真,借助大觉功德池的历史典故(清朝大觉寺功德池内分种了两种不同颜色的莲花,曾被乾隆皇帝称为莲开两色奇),倡导大家以素食代替动物,以减少对生命的杀戮。

  妙悟三乘,原料为山药、青笋以及萝卜,调制成酸甜辣(独缺苦味)等三种味道,以慈禧“妙悟三乘”匾为名,引导人们体会觉悟人生。

  大觉素甲属于宫廷素菜,外面是新鲜的油皮,将香菇、胡萝卜丝、笋丝等卷好,放入油锅煎炸。脆香二字可以敷衍其口味,若实地品尝后发现味道之美,难以用语言来形容。

  像“菊花菌香”“日出东方”“翠玉长生”等都是主人自创素菜,动听的名字,推崇的是大觉生活禅,提倡的是健康环保的饮食方式。

  价格:100元/人

  公交:颐和园乘坐346路车,到北安河南口下车。

  自驾: 八达岭高速北安河出口上北清路向西直行到头左转,沿着路标往大觉寺方向。


农庄的餐厅

 

  快乐农夫

  住戴草帽的小屋

  周边景点——凤凰岭 推荐人——王静宜 户外爱好者

  平日里,朋友们总是忙忙碌碌,约在一起吃饭玩耍总是零零落落,终于熬到假期,一帮赤诚之交的哥儿们姐儿们呼啦啦地到了一起,既想爬爬山,又想找个豪爽之地,舒畅地觥筹交错,开怀地放纵口腹之欲。于是专门组织腐败的头目把我们一伙领到了这里,京西郊区凤凰岭脚下的一个院子。

  名字——“快乐农夫”,它的设计风格,非常简单,而且随意,然而却充满了艺术气息:草绳的运用随处可见,大到所有房屋带上了草帽,小到草绳挂吊牌,透着浓浓乡村味道;墙面、柱子、吊牌上,画着黑白红黄四种颜色为主的抽象花纹和图案,增添了几分狂野感;自制的图腾木雕,粗犷而原始,鱼池被设计成了帆船式样……从喧嚣的都市走进这里,你会恍然迷失时间。

  小院子处在一片果园之中,白天,到附近的凤凰岭转转,或者在果园里摘水果,要么在砖头砌成的餐桌上用餐;晚上,仰头数星星,当然少不了烧烤伺候!店主人营造出来的随意氛围,让大家玩得非常放松。

  价格:餐饮,农夫酱烧羊头 48元,农家柴锅炖烤鱼,25元/斤,麻辣香鸭锅 58元,炭烤虹鳟鱼 25元/斤(工费10元),炭烤鹌鹑6元/只;住宿,小木屋别墅平日120元/栋,周末160元/栋。

  公交:颐和园乘346路车到终点站凤凰岭下(聂各庄西路7号)。

  自驾:八达岭高速北安河出口至北清路,见到温北路右拐,然后到聂各庄路左拐,直行穿过聂各庄村即到。


屋内的摆件

农家小院子

 

 

  纳兰园

  有点诗意的农家乐

  周边景点——上庄水库、稻香湖公园 推荐人——丽娜 海淀区旅游局

  纳兰园,透着雅致书香的名字。它是清初著名的词人纳兰性德的故居。纳兰性德,字容若,是康熙王朝中权臣明珠的长子,康熙帝的一等侍卫。虽出生在荣华富贵之中,却“身在高门广厦,常有山泽鱼鸟之思”。他文采盖世,风流倜傥却英年早逝。

  如果你想这里会有他诗词中“人生若只如初见”的意境,那就大错特错了,纳兰园现在已经是名副其实的高档农家乐。跨入园中,只见灯笼高悬、凉棚回廊,曲径通幽,院中套院,古香古色。最里面有一排农家独门小院,里面住上八九人都没问题,热炕窗花、磨盘碾子、灶台蓑衣,一切的陈设,看的时间长了,便有了恍惚感,仿佛真的回到了父辈们的时代。

  园外的餐厅与纳兰更豪不相干,门前一溜的大柴锅前分别写着特色的招牌菜,“土锅侉炖鱼”“土锅玉米炖土鸭”等特色农家八大炖。屋里面餐桌位置都被冠以“马寡妇家”“赵光棍家”“社员家”等噱头名称,一切装饰都以农家土炕风格为主。

  整个园子里,要说从视觉上来看与纳兰沾上边的大致有三处:一是纳兰史迹馆(目前正在修建中);二是目前的临时展室,不过所见有关纳兰的资料,并不丰富(纳兰的影视剧照较多),更未见到实际文物;三是园中回廊两侧的部分纳兰诗词展,它的存在,倒也给这个园子增添了不少附庸风雅的元素。

  价格:标间150元/间,小四合院380元/套。

  公交:303(颐和园北宫门-西闸)和512(西苑-梅所屯)路,到上庄水库下。

  自驾:八达岭高速路北安河出口,左转上北清路,在上庄路口右转,向北,过上庄水库大桥,左转几百米即到。

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  庄户人家

  环境好,是个生态园。在这里除了享用到特色农家炖鱼外,还可采摘梨、葡萄等水果。是和同学小聚的实惠地方。

  价格:餐饮人均30元,可住宿,每人40~50元/晚。

  公交:乘坐346路车到周家巷站下(周家巷村东150米)。

  西山美庐观光采摘园

  集住宿、餐饮、采摘为一体的农家院,能采摘枣、梨等水果,另外这里的特色猪头宴不可不尝。

  价格:餐饮人均40元,住宿人均每晚50元左右。

  公交:乘坐633路大觉寺站下车右转400米即到。

  撰文、编辑/黄建伟 图片/黄健伟、华盖

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