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新加坡美珍香肉干
时间:2014/5/26 16:56:00 作者:深圳海外国旅
好吃的肉干必定选用三层肉,切成薄片后,以鱼露、糖及其他香料腌制,然后用炭火烘焙至香嫩可口,略带焦脆,让人爱不释“口”。肉干是新加坡人农历新年时不可或缺的食品。现在,老字号美珍香推出的“肉干派”,就以肉干为馅,再用松软的酥皮包裹,入口即化。两者的绝妙搭配,再次掳获人心。
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