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青海西宁特色菜：肋巴 -
时间:2014/5/26 17:06:00 作者:深圳海外国旅
名称： 肋巴
介绍： 很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。
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