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江西庐山特色菜:黄焖石鸡 -
时间:2014/5/26 17:09:00 作者:深圳海外国旅
将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。
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