你当前位置:首页 > 旅游攻略

中国辽宁沈阳餐饮小吃:老山记海城馅饼 -

时间:2014/5/26 17:11:00  作者:深圳海外国旅
中国辽宁沈阳餐饮小吃:老山记海城馅饼 -

  名称: 老山记海城馅饼

  介绍: 老山记海城馅饼是沈阳传统风味小吃,由毛青山于1920年在辽宁省海城创制,1939年迁店来沈阳经营。

  工艺:用温水和面,选猪、牛肉配成鸳鸯馅,以十余种香料煮汁煨馅,选时令蔬菜调馅,荤素搭配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯作馅,味道更美。烙熟的馅饼色泽金黄,鲜香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。

(文章来源于网络收集而来,版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)

辽宁旅游攻略