去[$$AreaName$$]旅游要多少钱
你当前位置:首页 > 旅游攻略

三亚美食港门粉

时间:2014/5/26  作者:深圳海外国旅

去三亚旅游要多少钱


    港门粉是港门的一大特色美食之一,而港门是三亚市的一个小镇,大家总调侃着这个镇名是:“香港澳门的简称”。港门粉的汤味道清甜,不是像糖一样甜而是像加了海虾皮一样,正是这样的清才能衬出粉和海鲜辅料的香吧。而且三亚的粉和其他地方相比都是细且软的,轻轻一嚼就咽进肚子里了,和三亚的休闲度假风格相得益彰。 
                   
    渊源:港门原来是三亚的一个海滨小镇,又称保港镇,位于三亚母亲河宁远河的出海口,自古以来就是三亚最重要的渔港之一,现并入崖城镇。港门人以打渔为生,其饮食自然和海鲜息息相关,港门粉最早就是渔民做出来的。后来这样的汤粉店一般深藏在老街老巷里的,连招牌都没有,一般只做老客的生意,如果出现一个陌生的面孔,那就是慕名而来的。大树下摆几张桌子,一口大锅咕嘟咕嘟的熬着汤,老板娘在摊子前忙碌着捞粉、配料,来往的宾客络绎不绝.
    做法
主料:是手工制成的米粉
配料:有炸猪肉粒、墨绿色的酸菜、黄色的豆芽菜、香脆的鱼饼、炸花生、嫩绿色的葱花、海鱼汤等。
    将细嫩的粉条过水煮好,配上新鲜海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,再加上用猪大骨和海白螺熬10个小时左右而成的高汤,基本款的港门粉就算完成了。
    熬成乳白色的醇厚鱼汤入口特别清甜,为原本平凡的米粉增色不少。最后再撒上其他色彩鲜艳的葱花、胡椒粉、红辣椒或是黄灯笼辣椒等配料,这样一碗加强版“色香味”俱全的港门粉怎么能不教人垂涎欲滴呢。

    总的来说,海南不大,但各市县的粉汤店却不少。由于配料和烹制的手法不同,各地米粉的口味也大不一样。万宁出名的是后安粉,陵水则以酸粉著称,正宗的港门粉则是很多三亚人的最爱。许多小吃都是海南其他地方传入的,只有港门粉才能算是最地道的三亚小吃了,去三亚旅游一定不能错过!

推荐阅读:海南粉类小吃推荐

三亚旅游报价


三亚美食港门粉


http://www.haotour.com.cn/travel-news/39307.html

(文章来源于网络收集而来,版权归原创者所有,如有侵权请及时联系) 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团价格 三亚旅游团 三亚旅游团 三亚旅游团 三亚旅游团 三亚旅游团 三亚旅游团 三亚旅游团 三亚旅游团 三亚旅游团 三亚旅游团 三亚旅游团 三亚旅游团 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团费用 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 去三亚旅游团报价 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉 三亚美食港门粉

三亚旅游攻略

旅游上深圳海外国旅有保障

  • 品质保证
    深圳排名第一旅行社
  • 政府认证
    深圳旅游局认证
  • 先行赔付
    签约付款安全无忧
  • 退款保障
    3个工作日内退款保障

去三亚旅游团报价