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鼓浪屿有什么美食?
提问:真心
鼓浪屿有什么美食?
幻仙缘
鼓浪屿有什么美食?
1.鱼丸
在岛上有数不清的鱼丸店,就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒。Q劲足,馅好,可能是第一顿中饭的缘故,吃得我摇头晃脑直赞好。另一家的龙头鱼丸店据称上过CCTV,人头济济,但味道与前一家不同,大不同,鱼丸比较松,有点点咸,但更鲜,自有粉丝追捧。都是5元一份。(龙头路62号)
2.BBC私家御饼
先来个暖心满分,国营店里的馅饼我根本不敢兴趣,但凡看见游客峰拥的,都不会太好吃。这家爸爸妈妈自己做的饼,提前一天炒馅,隔天做饼,现做现卖,各种馅料限量发售,一元一个。我尝了黑豆沙、肉馅、南瓜,都值得一吃再吃。同样,BBC的特制炸薯条配的是意面酱,拿铁也不错,一种叫玛莎拉地的热饮,综合了奶茶和姜茶的味道,22元一杯。(BBC:龙头路143号)
3.叶氏麻糍
岛上唯一一家经政府许可可以设临摊的店,叶家爸爸祖传的麻糍,现在轮到叶家儿子每天傍晚站岗边做边卖,一1元一个,有点象上海的双酿团,但里面裹的是花生粒,外面是芝麻粉,中间的团子很软,每天生意不断。(叶氏麻糍:龙头商业街中心,靠近新华书店)
4.面线糊
劳苦大众的美食,就是加了胡椒粉的米线汤,有点糊。里面有鸭血,一般般,同样可以选择加油条和卤蛋等等,3元一碗。(龙头路198号)
5.潘小莲芒果酸奶
环境在鼓浪屿上还是很搭调的,店里的装修很小资,挺优雅的,是时下流行的东南亚风。而且就在张三疯边上,一下轮渡码头就能找到,很方便。 服务员笑容可掬,服务挺热情的,很友好地回答别人的问题,让人感觉很亲切。
6.碗糕
我二天里吃了三个,去了四次,比伏苓糕更香、更软,老板和老板他娘说这是祖传手艺,用纯白糖做,不是糖精,可以放二三天不坏也不会发硬。也是家庭作坊,没有门面,就一小桌子,一个个白白的糕做在瓷碗里,吃一个倒一个。这家店的另一种不名字的软饼,也好吃,稍微甜了一点。(海坛路31号)
7.海砺煎
就象上海的油礅子,个比较大,海砺裹在面粉里,1元一个尝尝就可以了。
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