走进老天津卫 做一回纯正的本地人

　　还记得小编曾经为大家推荐过几处天津的小众景点吗？来~我帮大家回忆一下《一天的天津 不一样的玩法》，那么今天小编从吃喝购三方面为大家介绍几处津城本地人常去的地方，咱也彻彻底底的做一回哏儿都本地人吧！

　　吃在天津

　　天津最出名的早点——煎饼果子

天津煎饼果子(来源：网络)

　　天津小吃里，煎饼果子最是出名，饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。天津的煎饼果子不仅白天排长队购买，这大半夜的馋这口的人也不少。

　　要说它好吃在哪，小编虽说不是纯正的天津人，但是吃了几年的煎饼果子也略懂一二了。这淡淡的葱花味，在配上那么一抹的酱豆腐，最后放上一片脆香的果篦儿！好嘛~那句话怎么说的来着：美好的一天从清晨开始！另外吃货小编还要说一句：饼皮一定要摊得很薄才好吃，因为是杂粮饼，薄了会香脆，厚了口感真不好！

　　天津独有的地方风味传统小吃——锅巴菜

　　天津嘎巴菜同老北京的豆汁焦圈一样有名气！来天津旅游，你要不吃上几碗热腾腾的锅巴菜，都枉费你来天津溜达这么一圈。如果是天津本地人，你要是没吃过几年的锅巴菜，那你肯定都不好意思说自己是天津人！

天津锅巴菜(来源：网络)

　　“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”，天津话称“嘎巴菜”。天津嘎巴菜，当属大福来最地道。“大福来锅巴菜”创始人姓张，是宋代梁山好汉菜园子张青的第十三代。由张兰夫妇创制于清朝乾隆二十二年(公元1757年)，至今传承近三百年，店名乃乾隆皇帝二次南巡时所赐。它源于山东煎饼，创制于清乾隆年间，正式定型于清朝光绪年间，传承至今。

　　发展至今，大福来已从红桥区一家店发展到如今的十几家店铺，如果你是名符其实的吃货的话，那小编建议你都尝尝，没有最优只有更优哦！小编在这里就不一一为大家介绍了！

　　大福来(丁字沽店)

　　地址：红桥区丁字沽一号路26号

　　人均：9元

　　附近景点：西沽公园、凯莱赛夜市

　　大福来(北马路店)

　　地址：南开区北马路沿街84号(近大胡同)

　　人均：8元

　　附近景点：大胡同、估衣街

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