- 旅游服务
- 旅游景点
寻味无锡之旅 古早味的崇安
古早味,形容老味道,“老法头”里的无锡人用简单的方法做出好吃又实在的美食。用美食来怀旧,是我们和城市共同生长的一种方式。古早味是一种态度,它崇尚自然和传统。在日新月异的城市街头,遭遇古早味,是一次神奇,快乐的碰撞。寻味无锡之旅,这次让小编带你们去邂逅古早味的崇安。
古早味的崇安迎宾楼 京苏风味
要问老无锡历史上有没有一家饭店能办满汉全席,很多“老无锡”都会告诉你一个名字,迎宾楼。1930年,在无锡最热闹的崇安寺牌楼旁开出来的,经营京苏大菜,红极一时。美食家陆文夫称为“中国三大楼”之一。
迎宾楼像所有的老店一样,总要经历开关几次才能显得有故事,迎宾楼已是第三度开门迎客。“那时候办桌喜酒120块钱,”许多人的回忆里,迎宾楼是像国宾馆那样体面的身段,好像那门口一直站着穿西装戴红花笑盈盈的新郎新娘,而梁溪脆鳝的清甜,镜箱豆腐的考究,锡式爆鱼的绵柔,也是最正宗的无锡滋味。
迎宾楼:崇安区公园路1街
(地铁一号线,三阳广场站11A出口附近。)
三凤桥排骨三凤桥 酱排骨之祖
三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),无锡南门莫盛兴饭馆为了充分利用剩下的背脊和胸肋骨,加调味作料,煮透焖酥,起名为酱排骨,当作下酒菜出售。1927年,慎馀肉庄(三凤桥肉庄的前身)开张后,对肉骨头的烧制技术作了改进,味道得到了明显的改进。随着无锡经济的发展,外地游客日益增多,肉骨头深受大家青睐,一时间三凤桥酱排骨声名鹊起。
有太湖明珠之称的无锡市,青山绿水, 人杰地灵。作为“江南一绝”和无锡三大特产之一的“无锡肉骨头”, 相传是济公和尚为了报答三凤桥肉 庄老板的施舍,而献出配方烹制成的,从此无锡肉骨头以色泽酱红、 香味浓郁、骨酥肉烂的独特风味, 连同这个美丽的民间传说使三凤桥肉骨头名声大振,百年不衰,红颜不改。
三凤桥排骨三凤桥肉庄:崇安区中山路240号
(地铁一号线,三阳广场站25出口附近。)
(文章来源于网络收集而来,版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)
去无锡旅游要多少钱
- <南京-上海-杭州-苏州-无锡-乌镇双飞5日游>享受江南二大游船体验,三大水乡,升级1晚国际酒店,四大特色江南美食,含当地接送站服务
- ¥2026起
- <上海-无锡-杭州-苏州-乌镇-南浔-迪士尼乐园双飞6日游>迪士尼寻梦童真,观水乡婚礼,赏西湖全景,爸妈专属,乐游江南
- ¥2313起
- 12月上海、苏州、杭州、南京、无锡、浙江旅游线路价格表
- ¥0起
- <上海迪士尼-南京夫子庙-无锡灵山-乌镇西栅-苏州留园-杭州西湖双高7日游>纯玩0购物,夜宿西栅拈花湾客栈,玩味三水乡,全景江南行
- ¥3745起
- 【大华东经典游】南京、无锡、苏州、杭州、上海、水乡【乌镇】六日双飞游
- ¥3400起
- <杭州+乌镇+苏州+无锡双高5日游>高铁动车自选、车次自选、全程纯玩、漫步皇家园林狮子林、江南水乡古镇、无锡影视基地三国水浒城
- ¥2195起
- 上海、苏州、杭州、南京、无锡水乡锦溪六天特价团A3
- ¥0起
- <上海-杭州-南京-苏州-无锡-乌镇火车4晚5日游>观南山竹海,享西湖游船体验,三大水乡,升级1晚国际酒店,24小时接送服务
- ¥2462起
- <上海-南京-无锡-乌镇-苏州留园-杭州西湖双飞4日游>纯玩0购物宿品牌五星酒店,拈花湾西栅双客栈,夜游灵山小镇赏禅意秀享特色风味餐短假**
- ¥2166起