万豪国际让你变成更“棒！”的你！[二]

作为酒店业绝无仅有的创新构思，万豪国际为本地满怀激情的餐饮创业者推出一个全新的平台，协助他们在万豪集团旗下的优质酒店实现开设并经营餐馆或酒吧的梦想。全球首创活动“棒！”将于今年12月在亚洲金茂深圳JW万豪酒店启动。

四位创业者在现场展示了自己特有的美食想法

活动的英文名称BANG!展示了活动充满活力和力量、激情四射、极具影响力的一面，而与英文发音相似的中文名称“棒！”则与之交相呼应，并拥有“棒极了!”之意。宣传标语 “你有想法，我有办法 -实现你的点子，在餐饮界大噪名声！”更将活动主题展现得淋漓尽致。

来自俄罗斯的美女将西式沙拉与中国前菜完美结合

万豪国际酒店号召深圳和广州地区所有渴望成功的餐饮创业者抓住这一千载难逢的机会，积极将创意想法制作成简短的文字描述和一分钟视频形式，上传至网站www.startwithabang-sz.com，提交时间为2020年12月9日至12月30日。

提交的想法中最具有原创性和创意性，同时契合本地餐饮市场需求及饮食文化的创业者将被邀请于2020年1月5日至14日提交一份详细的商业计划。商业计划将会从是否符合所有要求、完整性、合理性和可行性方面进行全方位评估。

甜甜圈不仅仅是甜的，它也可以是芥末味道的，更可以做汉堡！

2020年1月16日，入围计划书中将会有5份被选出进入决赛，接着于2020年1月20日在金茂深圳JW万豪酒店，每份决赛作品的选手将有60分钟时间向评委组阐述自己的作品并侍奉有关美食或餐饮。评委组的成员包括深圳旅游饭店协会副会长，美国酒店协会教育学院广东地区客座教授魏文斌先生；雷氏酒店美学创始人、专栏作家、著名的旅行及餐饮博主雷发林先生；深圳97.1电台“美味乐翻天”节目深受欢迎的DJ兼深圳当地美食指南《美食百事通》的作者之一马皓先生。同时，万豪国际酒店亚太地区餐饮运营副总裁Ralph Frehner先生和金茂深圳JW万豪酒店总经理杨振明先生(Mr. Colin Young)亦会加入此次的评审团，携手评选出最值得培育的原创点子和思想清晰、激情四溢的最终方案，旨在开发出最原创、并具个性化的餐饮服务模式。

最终获胜者将于2020年1月28日或之前公布。获胜者将有长达6个月的时间在金茂深圳JW万豪酒店“一刻馆”实现梦想项目，并获得人民币8万8千元资金用于项目启动和运营。

用新鲜蔬菜与水果按照营养比例调配的健康果汁

合同签订之后，获胜的创业者便可凭借万豪国际酒店和金茂深圳JW万豪酒店团队的丰富资源以着手项目的准备工作，包括监管与法律协助、人员配备和定价模式等，还将获得最专业的餐饮建议、采购建议并了解到制定新概念时最常见的误区等。社交媒体和市场传讯团队同时将会帮助创业者打造为概念造势的合适沟通策略，并助其迅速建立品牌识别度。全新的概念店将于2020年3月1日正式开业。

在项目启动之际，万豪国际酒店亚太地区餐饮运营副总裁Ralph Frehner先生表示，“深圳的‘棒！’活动是万豪支持并培养当地餐饮创业者的全球性活动首站。这是深圳和广州未来餐饮界之星的一个千载难逢的机会，旨在发掘突破性点子，以推动餐饮业创新、提升顾客满意度和利润。”

启动现场制作分子料理

“千禧年代宾客的餐饮习惯正在迅速改变，我们希望能够通过‘棒！’活动邀请对餐饮业发展充满热情的创业者加入我们，携手开发出更适合未来的餐厅和酒吧。我们亦深刻理解当今的消费者希望在酒店中寻找到正宗的本土元素。‘棒！’将打破国际酒店的常规运作模式，化身為一个培育和鼓励业界创新与发展潜能的孵化器。”

有意参加金茂深圳JW万豪酒店的“棒！”活动的餐饮创业者敬请登录官方网站www.startwithabang-sz.com了解更多信息。提交创业计划书的截止日期为2020年12月30日。

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