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百事吉干邑诠释长时蒸馏、展现丝滑口感
广州,2020年12月3日- 法国著名干邑品牌“百事吉”主办了一场精彩纷呈的品酒晚宴。席间,“百事吉”国际品牌大使卢易克先生(Loic Rakotomalala)为来宾举办了一系列产品的垂直品鉴,诠释“百事吉”独特的长时蒸馏技艺,带领大家体验“百事吉”产品的丝滑口感。
长时蒸馏,是“百事吉”干邑一直秉承的酿酒技艺,指的是采用更多的时间用于蒸馏,比平均时间多花至少15%以上。正所谓真所谓“慢工出细活”,通过长时蒸馏所得到的酒液能够萃取更丰富的芬芳物质,使干邑香气浓郁、口感更丝滑柔润。这也是“百事吉”干邑追求卓越,精雕细琢产品品质的核心。
为了完美诠释“百事吉”干邑的超群优质品质,卢易克先生还特地带来了两款酒厂珍藏的“生命之水”。这两款是在全球任何市场上都无法用金钱买得到的宝贵酒液,各具独特风格;从不同层面展现了“百事吉”酿造高品质干邑的能力和潜力。配上广州W酒店主厨Phillipe先生尽心准备的法式佳肴,美酒美食相得益彰。获得“百事吉”美酒的启发,Phillipe先生还特地用“百事吉”干邑当配料创造了一道菜肴,作为给于宴嘉宾的惊喜。
时间是干邑酿造过程中的宝贵要素,就如时间是人生中的宝贵财富一样。“时间意义,由你定义”,这是“百事吉”干邑所倡导的人生哲理。“百事吉”以钟表、沙漏等时间元素点缀活动现场,意在突出时间在干邑酿造过程中,以及在我们每个人的生活中,不同价值和意义。
“百事吉”干邑近年来在国际葡萄酒和烈酒大赛(IWSC)中屡获殊荣,其旗下各系列产品分别都有获奖,表明“百事吉”干邑经由长时蒸馏获得的优异品质得到了业内专家的肯定。目前,在中国市场,“百事吉”共有4大系列产品:“百事吉”X.O, 百事吉皇牌,“百事吉”V.S.O.P, “百事吉”V.S。这系列的产品一直深受独具慧眼的消费者的喜爱。
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