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如果你来 带你走遍舌尖上的长春
你说最爱冬天的吉林,因为这里有雾凇;你说最爱冬天的长春,因为这里可以滑雪。可是作为一枚爱玩的正宗吃货,不掌握一手长春美食资料是绝对玩不转的,听说过福义德吗?吃过鼎丰真吗?知道长春国营大冷面吗?去过元盛居吗?如果还不知道他们各个品牌的特色美食,就不要说自己是吃货!
长春百年糕点老字号
长春鼎丰真长春鼎丰真创办于清末宣统三年(公元1911年),有着近百年的企业发展史,是长春市和吉林省家喻户晓的“老字号”食品企业。自先贤开鼎丰真之宝号,茶,饼,糕点一应俱全,种类渐丰,招牌日盛。究竟其盛者,有其三:真品,真味,真诚也。真品者,用真料,传真技,精作求纯真;真味者,秉江南,承塞北,味美皆入心;真诚者,迎之用诚,送之用城百年奉真情。信为先,品为本。一言九鼎,天下皆丰。此乃鼎丰真之训诫也。
长春鼎丰真每次都喜欢买这里的绿豆糕,家里的老人很喜欢吃。据说在普通超市买的绿豆糕很多都加了玉米面,口感不够地道,他家的还行,老招牌吃起来就是不一样,尝起来很细腻香甜可口。
鼎丰真麻花鼎丰真的麻花虽然比不上天津麻花那样有名,但绝对是符合长春人的口味,每次去鼎丰真都会买一些,口感很好,主要是觉得很新鲜,不像现在的糕点,感觉里面有很多添加剂。这也是老店的一个好处,吃起来很放心,品质绝对有保证。随着时间的推移,在人们的日常生活中,鼎丰真也不断推广创新了多种花样,形成了独特的食品风格。尽管时过境迁,但鼎丰真作为老字号的最过硬的实力一直没变,它也是凭此屹立在市场经济大潮中。
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