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一条6号线 串起舌尖上的南岸

时间:2014/12/31 12:01:00  作者:深圳海外国旅


上南山吃泉水鸡,下南滨路吃夜宵……这是不少重庆市民对于南岸美食的概念。不过,许多人也清楚,真要去这两个地方好好吃一顿,交通确实是难事,如果没车,上下就是两小时,舟车劳累让美食也不再那么美了。

“6号线开通了,对南滨路来说肯定是好事,至少你从上新街下来,前前后后的美食就在眼前了。”南滨路餐饮商会秘书长蒋南近日对重庆晨报记者表示。

那么,6号线周围到底有哪些美食,读者不如同重庆晨报记者一同去看看。

茶园:这里有条市级美食街

6号线通车,市民谈论更多的是“到茶园方便了”。在这之前,不少市民提到茶园便是一个“远”字,即使开车也要花费不少时间。当南山隧道通车后,自驾方便了许多,但对于依靠公共交通的市民来说,到茶园去一趟不容易,更不会想到去茶园寻找美食。

其实,在茶园片区,这里有一条市级美食街,名字叫做“长生桥镇滨河美食街”,也是全市首条镇属美食街。

一条6号线串起舌尖上的南岸
长生桥镇滨河美食街

长生桥镇滨河美食街由桃花大道和滨河路所形成的“T”字型街区构成,全长近1500米。2008年,长生桥镇将桃花大道规划为“创业一条街”,经过近几年的努力打造和精心经营,美食街全长达1500米,聚集餐饮门店70余家。

而除了长生桥镇滨河美食街,位于茶园主干道的不少楼盘也推出了自己的特色餐饮店,包括德庄等品牌火锅入驻,让茶园的味道飘香。

美食推荐:

1.长生饭店渝海城

一条6号线串起舌尖上的南岸
长生饭店渝海城

该饭店是“国家四钻级酒家”,主营鲜美海鲜、特色渝菜

特色菜品:锅仔羊肉、锅仔狗肉、竹笋、竹荪系列

2.王四火锅

特色菜品:鲜毛肚

3.其他美食

烧鸡公、养身锅、养生虾

4.美味火锅

陆派·巴倒烫火锅、壶灶老火锅、全牛纯鲜火锅

南滨路:“江上美食”来得易

蒋南说,南岸区打出的推广三张牌,包含了吃住游,而南滨路基本都能将这三点囊括在内,特别是吃,让南滨路逐渐成为本地或外地游客来渝品尝饕餮盛宴的必去之地。

随着多年的发展,南滨路的美食成为餐饮品牌聚集地,但也被打上了“高大上”的烙印,至少从交通上看,如果只能乘公交车前往的市民想到南滨路则必须从南坪绕一圈,并不方便。“6号线开通后,从上新街下来,一边是1891,一边是德庄,再往两边走,都有美食可以选择。”蒋南说。

“现在许多人来南滨路吃饭,就是为了看夜景。”蒋南表示,南滨路的美食是亲水的,可以一边吃饭一边欣赏江景,甚至到船上去吃饭,都是一种享受。他认为,6号线串起了两江四岸,让远在江北区的市民20分钟就能到南滨路品美食,一定会更多地拉动南滨路餐饮的发展。

一条6号线串起舌尖上的南岸
南滨路夜景

美食推荐:

1.渝信川菜

一家主营川菜的连锁餐厅,主要以重庆本地川菜为主。

特色菜品:水煮鱼、黑椒牛仔骨、毛血旺、泡椒爆蟮鱼、夫妻肺片、椒麻鸡、开水白菜、水果锅巴、鳕鱼酥。

2.顺风123

一条6号线串起舌尖上的南岸
顺风123南滨店

重庆最早的江湖菜连锁餐饮品牌

特色菜品:粉蒸肉、青椒鱼、蜂窝玉米、蜂窝土豆、尖叫馋嘴兔、顺风冷面鸡、沸腾虾、蟹粉豆腐。

3.大蓉和

一家全国知名川菜餐饮集团企业

特色菜品:开门红、葱椒鸡、榴莲酥、翅汤桂鱼、美极大王蛇、糯米排骨、蓉和酱猪手

4.渝风堂南滨路店

有江景台,观景很适合

特色菜品:石锅泡椒海参、招牌豆腐、京酱肉丝

5.和记火爆

一家以“火爆”烹饪方式的江湖菜馆

特色菜品:火爆肥肠、手撕鸭、火爆鱿鱼、土豆烧鸭、火爆肚条、脆皮豆腐、火爆腰花、火爆土豆、火爆猪肝

6.鑫缘渔港

一艘可以吃饭的船,以鱼为主

特色菜品:豆花鱼、酸菜黄腊丁、豆花岩鲤、大蒜鲢鱼、泡椒江团、番茄鱼、钵钵鳝、烧蛋豆腐

南山:江湖菜老火锅说去就去

“舌尖2”中,南山上坝坝头吃火锅的俯拍镜头让不少外地人向往,南山成了重庆美食的又一代名词,而南山的火锅、泉水鸡等,多年来吸引着众多重庆市民的前往。

6号线穿南山而过,似乎很难留住人们前往消费。但到上新街下轻轨后再转公交上山,方便了不少。

1.老农民玉米窝窝头:玉米窝窝头面

2.怡宁火锅:红糖糍粑、葱香饼、黄金大饼、现炸酥肉、印度飞饼、现炸麻花鱼、醪糟小汤元。

3.武陵山珍:土家都粑块、香烤荞麦粑、山珍菌包、苗家菜豆花。

4.老龙洞度假村:南瓜饼、黑米糕、金银馒头。

5.塔宝花园:乡村饼、酱肉包子、糍粑。

6.老幺泉水鸡:土豆饼、春饺、南瓜饼、地瓜丸、脆皮香焦。

一条6号线串起舌尖上的南岸
南山泉水鸡

7.金武王宾馆:香芋卷、南瓜饼、花香蓉、雪梅粮。

8.鲜龙井火锅:南瓜饼、五香麦粑、五香糍粑、龙井蒸饺。

一条6号线串起舌尖上的南岸
鲜龙井火锅

9.黑珍煲:黑五类、黑糍粑、黑面块、乌麦山珍包、黑玉米煎饼、紫薯水晶饺。

10.火山石烫鱼:面块、南瓜饼、黄金馒头、

11.竹楼泉水鸡:南瓜饼、菲菜饼、金银馒头、珍球元子。

12.南山丽景酒店:深山竹叶糕、香煎野菜包、香芋土司卷。

重庆晨报记者 周意立


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