打上背包去香港 给美食爱好者的21个理由

　　1.叉烧包

　　裹着甜香多汁的叉烧肉的小笼包是烧烤爱好者的一大喜好。叉烧包是一道有名的香港点心。

　　2.鱼蛋

　　鱼蛋通常由鳕鱼和黑线鳕制成，夜市里做成串卖。鱼蛋蘸上香港特有的辣咖喱酱，美味无比。

　　3.脆皮烧肉

　　脆皮烧肉是一种酥脆美味的烤猪肉块，肥瘦相间，入口软滑。

　　4.肠粉

　　长长的米粉皮里通常裹满虾肉，有时也会裹上牛肉，是点心桌上的重要角色。

　　5.蛇羹

　　这道港式美食不但极为鲜美，适宜凉寒季节食用，而且能行气活血，对健康大有裨益。

　　6.鱼片粥

　　鱼片粥以鱼、猪肉、皮蛋，以及其他辅料一起入粥，是一种极好的安慰食物。大概很像鸡汤面的中国版本。

　　7.汤圆

　　汤圆里包着滚烫的芝麻酱，如果你特别喜欢吃又甜又暖和的食物，快来尝尝这道点心。

　　8.肉松包

　　肉松包吃进嘴里的味道绝对比其名字更美，它是一种营养丰富的完美早餐。

　　9.清汤腩

　　清汤腩以牛腩加上辣椒和调味品炖制几小时而成，直到牛腩吃起来入口即化。

　　10.钵仔糕

　　这些甜甜的红豆糕一般装在小碗和铝合金杯里，或者串在竹签上，你可以边走边吃。

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　　11.烧鹅

　　烧鹅是宴会上不可或缺的一道菜，通常配上一袋酸李子蘸酱。

　　12.盆菜

　　盆菜是由几层不同的食物组成的一大盆菜，从海鲜到肉类再到蔬菜，应有尽有。

　　13.香港法式吐司

　　想象你吃过的最棒的法式吐司，香港的法式吐司比你的想象要美味一千倍!它主要是一块炸过的花生酱三明治，浇以金黄的麦芽糖和黄油。看着就让人有食欲。

　　14.炸两

　　像肠粉一样，炸两也用的是长长的米粉皮。但炸两里包的不是肉，而是中国人常吃的油条。

　　15.煎堆

　　这些油炸芝麻球里通常包着香甜的红豆或黑豆酱，在面包房和点心店里都有卖。

　　16.菠萝包

　　菠萝包一般作为小吃或早点，叫做“菠萝包”是因为它表皮的菠萝纹。

　　17.腊肠

　　在切片食用之前，这些腊肠都经过烟熏、调味，还加了糖。腊肠可以配炒饭，也可以直接吃。

　　18.鸡蛋仔

　　鸡蛋仔是香港地道的街头小吃，这些美味的鸡蛋华夫饼放在筛子上烤，总是吸引周围的行人蜂拥而至。

　　19.凤爪

　　没错，这就是鸡爪!它们富于营养，为什么世界上的其他地方浪费掉了鸡身上如此美妙的一部分呢?而且鸡爪真的很美味。由于凤爪上主要是皮和腱，因此独具风味，成为一种受人喜爱的点心。

　　20.蛋挞

　　港式蛋挞是每个香港小孩都喜欢的点心，里面装着甜的奶油冻。

　　21.任何串在竹签上的肉类

　　香港以快节奏的生活方式和品种繁多的街头小吃著称。而最能代表这两点的无非就是这些无所不在的美味串串，匆匆买上一个，然后回到忙碌的生活。

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