墨西哥自由行旅游美食攻略

中国南方人吃米，北方人吃面，美国人吃面包，墨西哥人吃taco底下的玉米饼。墨西哥人可不只是吃玉米饼哦，在高档的餐厅，点一盘130比索的炖肉，服务员会给你一叠玉米饼和小菜，让你就着吃。墨西哥的美食不止这些，神秘的玛雅遗址与美到窒息的沙滩海岸，浓烈明晃的色彩与火辣的美食，都是你一探这座美洲古城的理由。介绍一下墨西哥自由行旅游美食攻略。
 
墨西哥卷饼
墨西哥卷饼是墨西哥的传统美食，用一张墨西哥玉米薄饼将烤肉、蔬菜等各种馅料卷成U字型食用，一般一口一个。而加州早期的墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的传统口味，一般外形更大，还经常使用油煎的薄饼，因此更为硬脆，还有各种改良馅料，韩式烤肉、三文鱼、龙虾，美味更胜一筹。

龙舌兰酒
又称“特基拉酒”，是一种产于墨西哥的烈酒，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰为原料。特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。
 
总的来说，墨西哥美食是世界上著名的美食之一，特殊的辛香料为许多食材增添了许多美妙滋味，到墨西哥一定要品尝本地地道的墨西哥料理。墨西哥食物材料以玉米饼皮Tortillas、豆子Frijoles及青椒Chiles为主。墨西哥菜以辣为主，内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。墨西哥的龙舌兰酒与威士忌、白兰地、伏特加齐名的四大国际名酒之一。龙舌兰酒被墨西哥人称为国酒，“龙舌兰酒+柠檬+盐”是龙舌兰最正统的喝法，喝起来很江湖。
 
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