- 旅游服务
- 旅游景点
西安小吃有哪些,西安有什么小吃,西安特色小吃排名
来到西安,最不愁的就是吃什么这个问题,这里的美食历经传承、种类丰富,街上的那些老字号一个挨一个,每天都吸引着络绎不绝的食客。西安最具代表性的美食就是小吃,令人回味无穷,那么西安小吃有哪些,下面让小编分享一下西安特色小吃排名。
肉夹馍
肉夹馍是一道国内外流传很广的西安小吃,其实就是“肉夹于馍中”。通常用五花肉(大部分是猪肉,而回民街上的肉夹馍则全是牛肉)配20多种香料炖烂、切碎,再用正宗的白吉馍夹起来吃。推荐店铺:樊记腊汁肉夹馍(竹笆市店)、秦豫肉夹馍(东木头市店)。
BiángBiáng面
BiángBiáng面是陕西传统面食,被列为陕西八大怪之一,“Biáng”是一个错综复杂、像迷宫一样的拟声字,指的是在擀面、拍面、吃面过程中都会发出“Biáng”的声音。BiángBiáng面宽似裤带,面煮熟后,放入炒过的土豆、胡萝卜、豆腐丁等配菜,加一大勺油泼辣子就很有味道。推荐店铺:biangbiang面(南院门店) 。
泡馍系列
泡馍有“天下第一碗”的美誉,也是来西安必尝的小吃。最有名的羊肉泡馍,用羊后腿肉做切片,炖入汤,汤内再煮粉丝,端上来之后肉烂汤浓,撒上葱花、香菜,香气妙不可言。除了羊肉泡馍,当地还有牛肉泡馍、葫芦头泡馍、三鲜泡馍等多种类类型。推荐店铺:老米家大雨泡馍(西羊市店)、诚信和葫芦头泡馍馆。
胡辣汤
胡辣汤是西安早餐的标配,清早一碗热辣辣的汤下肚,让人微微发汗,浑身舒畅,西安的胡辣汤更强调“麻”的感觉,汤底用牛大骨加葱姜料酒熬制成,土豆粉勾芡,黏稠的汤下覆盖着一颗颗牛肉丸,还有土豆、菜花、西葫芦等蔬菜。推荐店铺:刘老虎肉丸糊辣汤(从新巷店)、老李家明明肉丸胡辣汤。
桂花糕
桂花糕分很多种,而这种周身金灿灿的只有在陕西能见到,是当地人最爱的街头小吃之一。用糖渍桂花、糯米粉、糖等搅拌起来,蒸熟。通常店家会把桂花糕做成一个很大的圆饼状,顾客买的时候再用特质的刀切出一小条,用竹签串起来吃。推荐店铺:李大叔桂花糕。
以上就是马蜂窝小编为您推荐的西安特色小吃,希望对您有帮助。
(文章来源于网络收集而来,版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)
去西安旅游要多少钱
- <西安-兵马俑-华清宫-法门寺-乾陵火车5日游>Tuniu自营16人小包团,历博VIP通道,享128元大秦小宴,24H接送、含实景演出法门往事
- ¥3835起
- <西安法门寺-兵马俑-华山-龙门石窟-河南少林寺-开封双飞6日游>陕豫连线,1晚五星,0购,管家式导游
- ¥4159起
- <成都熊猫基地+西安兵马俑+华清池+大明宫+法门寺+乾陵双飞8日游>西成高铁双城记,古都遇上大熊猫,0购物,24H接送,成都2天自由活动
- ¥3468起
- <西安-兵马俑-华清宫-夜游长安城双高4日游>纯玩无购物,24H接送飞机高铁,送精美皮影剪纸,两天自由活动
- ¥2588起
- 陕西B线:西安兵马俑、法门寺、陕历博双飞四日游(纯玩团!)
- ¥2380起
- 西安特惠自由行
- ¥3199起
- <西安-兵马俑-华清宫-华山-明城墙双飞5日游>城墙周围酒店连住,0购物,含大雁塔,陕历博VIP通道,华山自选索道,24H接送机
- ¥2085起
- <西安+华山+兵马俑+华清宫+陕西历史博物馆+大雁塔+明城墙5日游>往返高铁自选,城墙商圈酒店,含珍宝馆,高家大院门票,0购物,24H接送站
- ¥2956起
- <西安+兵马俑+华清宫+明城墙火车高铁4日游>繁华商圈酒店,1车1导0购物,含陕历博珍宝馆,赠大雁塔,永兴坊美食打卡,24H接送
- ¥2776起