用餐【红石自助野炊】野炊项目总设有32个单元，其中VIP独立单元8个，普通区域24个。每个单元均设有独立的炉头、洗切区域及用餐区域。野炊烧烤用具干净齐全，能容纳400人同烧烤。整体区域环湖而建设依山磅水，环境宜人，让你回归自然。把20世纪柴火炉头的概念带回现代，与亲友一起动手佐餐寻找那份记忆，又或者让当代青少年未曾感受过农村那份快乐，能理解到生活的演变，是体验也是学习。

前往参观【花卉小镇】继而在餐厅内品味【花卉火焰鹅】（请认准餐厅品质保证）清远火焰鹅采用的是清远特产乌鬃鹅，体质结实，体形适中，骨骼小，肉嫩而多汁。纯种乌鬃鹅被列为广东省四大名优鹅种之一，是珠三角及港澳地区烹饪烧鹅的上乘原料，故深受欢迎并久负盛名，火焰鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟 ，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。清远火焰鹅，做法理念更是继承传统广东饮食的“选料真、加工细、烹调鲜、火候准”的传统烹调技艺。对于食客而言，食清远火焰鹅分两步，首先欣赏鹅肉从入锅到熟的过程，其次才是食鹅肉。【菜单参考】1.老火汤、2.乌棕鹅一大锅、3.尖椒小炒肉、4.豉汁蒸钳鱼、5.川味辣子鸡、6.水律菜炒腩肉、7.上汤时蔬、白米饭、免茶位（6菜1汤）

接着前往了解清远农科所【红不让大观园】农产品科普教育,参观全国第一家红不让【食用菌展览馆】参观去了解用菌“标本”从播种到及培植过程成长的全过程、名犬场、梅花鹿养殖基地等展览馆，后到休息室免费品尝清远的特产小食、灵芝茶