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【美食资讯】—在北京感受台湾美食 -

时间:2014/5/26  作者:深圳海外国旅

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来源:lizhimin210 旅游



北京台湾
 

宝岛夜市
 

           今年,台湾将对北京、上海两地的居民开放自由行,但是即便是这样,申报还是有一些门槛儿。也许,您还去不了台湾,但是至少您可以在北京感受一下正宗的台湾味道。下面小编就带大家去位于北京石景山区的台湾街逛一逛。

先来了解一下基本情况。

交通:

         可以选择坐地铁,1号线八宝山C口出去奔南就是,或者坐车到鲁谷站、鲁谷公交场站。

营业时间:

        10点到22点

环境:

       新开业环境还不错,但是可能是因为名气太大,客流量太大超级拥挤,推荐中午去,晚上去晚了基本上都没桌子,而且很多热门摊位都要排队。

服务态度:

       卖小吃的工作人员现在有一半左右是台湾过来的,服务态度特别好,尤其是“阿吉仔 涮涮锅”那家卖炸鸡排炸猪排的台湾帅哥,典型的台湾服务业人员,超级有礼貌,要你把卡给他刷钱,都很客气的说“把卡借我一下好吗”,还有卖当归羊肉汤的台 湾小伙,非常斯文有礼貌。只是不知道这些台湾工作人员是常驻还是暂时来顶一下。

下面就给大家介绍一些台湾街的美食吧。

经典类:







棺材饭




        1、夜市东北角是著名的台湾卤肉饭(五花肉),卤肉的汁浇在米饭上真的很香,它的兄弟是肉燥饭(精瘦肉),摊主是台南的老阿婆,她那里还有好吃的肉焿(音梗)汤,主料香菇和肉焿味道鲜美;

        2、很有特色的海鲜发财棺,大家都爱叫它棺材饭,有升官发财的好寓意,还有水果发财棺等变种,就是烤面包挖空了之后在里面放海鲜蔬菜水果,很新颖,每回排队的人都特多;

       3、著名的东山蚵仔煎(海蛎煎),个人品尝后觉得不正宗,没那么好吃,大白菜放的太多,红薯粉也很多,海蛎子没多少,真的不如我爸做的好吃,我们家做的是用青蒜、鸡蛋、香菜、红薯粉还有很多的海蛎子,味道更鲜美,哈哈;

      4、台南担仔面,老板是正宗台南人,看他做面的过程真的很有美感,味道也不错有汤头,口味偏清淡;

      5、炸鸡排12块钱,比两个手掌还大的一块,外酥里嫩,配的酱有两种口味。帅哥推荐椒麻味的,说是从台湾带来的,的确很好吃,有花椒的香味和一点点的麻味,不喜欢花椒的人慎选;
 

 面线



烫鱿鱼
 

      6、深坑臭豆腐10块,炸的很脆,配酱汁和台湾泡菜,还是第一次见臭豆腐这种吃法;

      7、当归羊肉汤,羊肉的鲜美和当归的药香完美融合,没有很多台湾美食共有的甜味,比较适合北方口味;

      8、炸鸡卷,有猪肉味的和海鲜味的,推荐猪肉味道的,很Q很香,要趁热吃才好吃;

      9、排骨汤、肉圆、猪血、鸭血,摊主是两个台湾老阿婆,肉圆很油腻个人感觉味道一般,排骨汤和猪血鸭血不错;

      10、炒米粉也不错,很正宗的台湾口味。

甜点类:



车轮饼




车轮饼

 

     1、台湾豆花冰不错,豆花香刨冰甜,放在一起很有感觉,推荐品尝;

     2、阿里山原产爱玉冰,爱玉是产在阿里山的一种植物,适合夏天吃的冰品,有点像芦荟,酸酸甜甜,冰冰凉凉;

     3、麻薯,有好几种口味,推荐豆沙馅的,很QQ的口感;

     4、百年车轮饼,10元钱三个,有三种口味的,红豆的奶香的咸香的;

     5、米雪糕,是糯米做成的,咬起来很筋道的那种。

 


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