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在澳洲墨尔本 满足口腹之欲 -
适逢一年一度的墨尔本美食美酒节,可以一次满足所有的心愿,享受饕餮猎奇的无穷乐趣。
无论是徜徉在墨尔本的私密小巷,还是信步于墨尔本的各公园、花园及亚拉河畔亦或是流连于优雅精致的顶级餐厅,都会让人感受到墨尔本这座美食之都的实至名归:各国风味佳肴,唾手可得,各种美食活动,特别是为孩子和家人精心策划的节目,更是引人入胜。
千人午餐很壮观
世界上最长的午餐堪称是墨尔本美食美酒节的年度美食巨献,一定不能错过。在被列入世界遗产名录的墨尔本皇家展览馆以及卡尔顿花园里,花费115澳币,就可以从中午12点一直吃到下午3点,。
爵士乐手穿着印花的复古上衣,戴上稻草帽,边表演边和食客互动。如果准备充分,食客最好也穿上爵士乐时代的流行服饰,那就更HIGH了。
这顿午餐不但时间长,而且人数众多,大约1000位老饕聚在一起,享用墨尔本的法国菜高手GabrielGate精心烹调的3道菜式,与之相匹配的是来自维多利亚州顶级酒庄优伶酒庄的红酒和香槟。
看到不少当地资深的老饕,甚至自己带着乐器,盛装出席;还有些老人把这顿午餐作为年度老友约会,驱车几个小时特意赶来参加的。
点菜一定要搞清分量
吃完了最长的午餐,原本想省略晚餐,但又不能抵御美味的诱惑。于是边欣赏城市里的夕阳美景,顺便寻觅晚餐地点。
澳大利亚是个移民城市,澳大利亚菜基本上属于改良西餐,以西餐为主体形式,菜式则融合了很多国家的口味,吃起来还是蛮习惯的。曾在一家泰国餐厅吃的红烧猪蹄,居然因为好吃而再点了一份。
同行的“老吃客”负责点餐,虽然其英语欠佳但仗着吃经丰富,像煞有介事地问服务生主菜配以何种蔬菜等等。待菜上来,我们全傻眼了。一美女点的主菜是鸡,上来一只拗着优雅造型的整鸡!一帅哥点的鱼,上来一整条1斤半大鱼!我那个庆幸啊,还好我点的是牛排,总不至于整头牛牵出来吧。后来总结,点菜一定要问清分量!
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