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走遍世界,盘点世界十大怪异年夜饭风俗
在中国,年夜饭可以说是一年来最丰盛的一餐,仿佛所有的钱都恨不得在这个时候花掉,所以,也造就了现在的“天价年夜饭”的荒唐。但是在国外,却有各种怪异的年夜饭风俗,他们却没有中国的奢侈铺张。
1、印度过年饿肚子
印度人在新年这一天实行禁食,从凌晨直到午夜止,过了午夜各家才品尝准备好的饭菜,互相祝贺新年。
2、匈牙利忌食飞禽
匈牙利人在圣诞节夜里不吃禽类,因为他们认为吃鸡、鸭、鸽等飞禽,来年的幸运便会飞走。他们在新年送亲友的礼物,大都喜欢礼物上有“打扫烟囱工人”和小肥猪的图形,“打扫烟囱工人”当然是除旧的象征,胖乎乎的小肥猪,令人喜欢,含意也喜庆。人们在形象上敬重小肥猪,但实际上又是另一回事了,因为他们新年的传统食品是油炸小乳猪,那是要拿小肥猪开刀的!
3、菲律宾吃鸡饭
菲律宾的年夜饭是所有人家都要“举家齐动手,一齐做鸡饭”。该国人民素喜食鸡,最有趣的是,能夹得雄鸡头者,谓之“独占鳌头,报晓人家”;得母鸡头者,则意味着“多子多鸡(吉)”;即使是夹得鸡肋者,也会称之为“食之有味”;夹得鸡蛋者为“圆圆满满”。
4、波兰元旦只吃青菜
波兰人在新年都准备好最鲜嫩的青菜,以备新年这天吃,他们认为新年吃新鲜青菜,新的一年里都会顺利。因此波兰人的元旦餐桌很清爽,人们在新年这天不吃荤腥而大吃青菜,甚至只吃青菜。波兰少女在元旦这一天的装扮很特别,她们纷纷穿起兔形衣服。
5、保加利亚必须打喷嚏
元旦前夜,保加利亚人围桌吃饭时最希望自己能打喷嚏,因为谁打喷嚏谁准会给全家人带来幸福。你若在保加利亚人家里吃年夜饭,一定要打喷嚏,这样会得到意想不到的好处。当地习俗认为,第一个打喷嚏的人,会给全家带来一年的幸福。于是主人走向自己的农场,将自己首先看到的第一只羊、第一头小牛、或第一匹马驹牵过来,送给第一个打喷嚏的客人,以感谢他给全家人带来幸福。
6、越南禁止喝汤
在越南的北方地区的一些少数民族,除夕夜要到平时取水的地方烧香、磕头,并打一桶水煮年夜饭,煮好后先祭奠祖先,然后全家吃年夜饭。吃这顿饭时,绝对禁止喝汤。它们认为,喝了汤,种下的庄稼就会受涝,颗粒无收。
7、马达加斯加禁吃肉
马达加斯加人新年前禁吃肉,他们在新年前7天时间内不准吃肉,要到跨年晚餐,才能吃些禽类。元旦这天,夫妇要向双方父母赠鸡尾,表示尊敬,向兄弟姐妹赠送鸡腿,表示关心和友谊。
8、巴拉圭禁动烟火
南美洲的巴拉圭人将每年的头5天定为冷食日。在这5天内,上至国家元首下至庶民百姓,都不准动烟火,只准吃冷食。过了新年5天后,才能开始点火烹煮,大摆宴席欢度新年。
9、日本竞相赛吃长面条
日本人在除夕钟声敲响第108下的时候,各家各户就竞相吃起长面条。据说,这个岛国的人相信,谁家面条最长,来年的运气就最好。而且,幸运的大小与面条的长度成正比,面条越长来年就越幸运。
10、巴西到山林里找金桦果
巴西的山林中特产一种十分稀有的“金桦果”,巴西人视为幸福吉祥的象征。每到过年,当新年钟声响毕,成千上万的人倾家而出,高举火把,轻哼小曲,拥向附近的山林。大家争先恐后地寻找和分享“金桦果”,以这种“特产年货”来互祝来年幸运如意。
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