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智利美食有哪些
时间:2014/9/5 11:51:00 作者:深圳海外国旅
智利海产食品很丰富,特别是龙虾和牡蛎(5-8月)。当地餐食主要有:鳗鱼汤(Caldillo de Congrio)、贝类菜(ChuPe de mariscos)、鸡肉蔬菜汤(Cazuela de ave)、卷酥馅饼——含肉、洋葱、鸡蛋、橄榄以及厨师喜爱的原料(Empanadas)、辣味玉米粽子(Hamitas)、牛排米饭(Bife Lomo)、用番茄和洋葱调味的热狗(Vienesas)、瓦锅蒸牛排面条(Talarines con Lomito)。智利餐厅会提供大约花费5美元的价格低廉的午餐服务。整个午餐会以一道简单的沙拉加油和柠檬汁开始,然后就是一碗热腾腾的炖菜(cazuela)或者一碗热肉汤、鸡肉或者海鲜,抑或是用别的食物代替肉汤,如填塞有肉、洋葱、一个煮鸡蛋和一些橄榄的面粉糕饼。今天小编就带大家来了解智利有的特色美食。
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智利旅游攻略
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