徽州的冬天 御寒神器“火桶”

　　徽州地区有句古话：手捧苞芦馃，脚下一炉火，除了神仙就是我！说的就是徽州人家冬天的御寒神器——火桶。

徽州火桶

　　御寒法宝――火桶

　　圆形中空，和凳子差不多高，一半被木头围挡起来，下方可放入一个火盆，上方半圆的位置刚好可以坐一个人。只要坐下，不一会儿就能感受到一股热气自下而上升腾而起，通体温暖舒泰。可以遥想，以前徽州男人穿着棉袍，徽州女人穿着长裙，坐在这样的火桶之上，该有多么保暖啊！

徽州火桶 摄影：@徽州张建平
取暖

　　这样的传统取暖器，在徽州乡村几乎家家都有几个。他们家中大多数用的是柴火灶，烧火做饭之后，将多余的炭火收集到火盆里，放入火桶中，然后就可以安逸地享受温暖。

　　生长在徽州的孩子们，大多数对于这个御寒法宝都记忆深刻。

徽州姑娘的陪嫁品

　　徽州姑娘的陪嫁品

　　这火桶还是徽州姑娘出嫁时必备的陪嫁品，一则是因为家里大多数会选择在腊月和正月办婚事，恰逢寒冷时节，火桶陪嫁很实用，再则也是很重要的原因是，崭新的红彤彤的火桶里，要撒入红豆，放入红纸包好的一截木炭，寓意希望新人的日子过得红红火火，然后还要放入一捆豆芽菜，这在当地也叫生根菜、如意菜，寓意新娘嫁到新郎家落地生根、吉祥如意。

　　在徽州陪嫁火桶是必须的，寓意把娘家的温暖延续到夫家。

不同样式 摄影：@徽州张建平

　　火桶的样式

　　当然，火桶不止一种样式，有靠背的火桶；有双人火桶；最常见的，还有为不会走路的幼儿准备的。这种上细下粗的喇叭形火桶，看似很高大，实则中间是有暗层的，暗层之上刚好适合幼儿站立，手臂和肩膀露出来，便于活动和玩耍，身子置于桶内，暗层之下就会放个火盆，这样孩子即便穿着单裤，也完全不会冻着。

幼儿用的火桶

　　还有那种小的，提在手上的，每到过年，上了年纪的老人们手上都拿一个，出来看戏。

温暖的回忆

　　火桶应该是徽州人在冬天里对于故乡最美好最温暖的回忆吧！

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