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汤山有哪些特色菜?
时间:2015/9/25 19:00:00 作者:深圳海外国旅
汤山虽不以美食而闻名,但有些当地土菜依然值得去品尝一下。
汤山镇上饭馆不少,本地土菜均咸鸡咸鹅红绕肉之属,汤山板鸡,是当地人极力推荐的土特产,味道特佳、口感极好,不过很难在镇上买到,经查询靠近高速出口有一个汤山板鸡厂,可以直接上门购货。
温泉度假村里可以品尝到地道的淮扬菜,价格当然也有些档次了。 明文化村里小吃店铺“豆腐坊”,什么茴香干、臭豆腐等味道不错。明文化村外有家“羊山饭庄”,综合南北风味的南京菜,汤山当地的野味可以品尝,最特色的是汤泉湖里的鱼头,冬天里来一份热气腾腾的“鱼头汤”,绝对享受。
汤山镇上饭馆也做不少附近区域的名菜,其中南京的菜食堂上有的地方也很盛行,南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上叁五鸭头,再来壹瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊
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