满洲里有哪些美食？

地方特色美食繁多的满洲里，有名的如白鱼，白虾，白蘑等等，都是值得一尝的美味菜肴。

满洲里旅游美食：

满洲里美食推荐之满后里三白，都是可以吃的美食。白鱼，可以做全鱼宴。还有白虾，做出的虾仁也是很好的食品。白蘑有着很好的生长环境，完全不受什么污染，是纯天然绿色食品，满洲里的环境好，所以这样的白蘑非常有营养，有着很多的矿物质成份。白蘑算是比较珍贵的品种，烹饪的方法有很多，主要有火锅、干制、炒等都可以，味道非常不错。

满洲里很多的饭店特色菜就是鱼匹子，是属于腌制的那种鱼，口感方面咸鲜融合。腌制的鱼经过几道工序之后，才算是真正的腌制好，吃前把鱼鳞洗掉，蒸熟即可。鱼匹子的味道还是不错的，比腌鱼好吃多了。

放在奶茶里吃的奶皮子是满洲里的一大特色，每年六月到八月期间，用的是鲜奶熬制而成的。刚熬好的样子就是那种圆饼，外观有些呈蜂窝状。晒干了之后切成块儿，就可以放到奶茶里喝了，有一股浓浓的奶香味。

当地一种奶茶非常好喝，并不是我们平常所喝的那种。奶茶用的是鲜牛奶，跟茶叶煮的融合水一起的，再加上小米。小米炒出了香味后把茶水跟牛奶倒进去，反复的去搅拌，直到茶水、牛奶、小米完全相融了，就可以喝这种奶茶了。味道好极了，牛奶香味加上茶香，配合的天衣无缝。满洲里有好几种小吃，都是利用新鲜的牛奶做成的，自己制作起来方便，吃起来也很好，来旅游的游客也可以试试。

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