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关岛自由行旅游美食攻略
关岛是西太平洋密克罗尼西亚群岛中最南边岛屿,这里食材丰富,气氛闲适,还有地道香甜让人垂涎的热带水果。其实,我们可以不正装出场的高雅酒会,与三五好友相约享受“慵懒人生”也是很不错的选择。介绍一下关岛自由行旅游美食攻略。
由于关岛每年都吸引超过150万的观光客,因此为了满足不同口味的旅客需要,在这里您几乎可以吃到任何一个国家的菜式,由最简单最地道的美式快餐店,到考究的日本菜及中国菜、上等的欧洲菜、泰国菜、越南菜、墨西哥菜、韩国菜﹑菲律宾菜﹑意大利菜、法国菜、还有令人垂涎的海鲜等,应有尽有。
到关岛来最好能品尝查莫洛美食,查莫洛美食多运用关岛的特产原料,如辣椒酱、酱油、柠檬汁、和洋葱等与食物共同烹调而成,并融合了西班牙、菲律宾和南洋口味,味道很特别。推荐美食有:Escabeche 、Golai hagoin sumi 、Kelaguen、Lumpia、Pancit、Poto等食物。其他还有如烤全猪、热带水果、番薯、椰子蟹、绛珠子饭和任何烧烤类食物。
在关岛,其他国家的美食也很有特色,比如日本料理,神户牛排最为著名,用料是美国空运来的新鲜牛肉,口感很好。而韩国料理则是韩国职业棒球员的最爱,不可缺少的一部分。意大利美食在这里也很有特色,比如意大利面的用料有鲜甜的孔雀蛤、硕大的花枝等。
关岛自由行美食必吃:
椰子蟹
椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只足,味道像龙虾的尾巴一样,加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口;而蟹膏蒸水蛋味道极佳;若用当归、红枣、圆肉配以炖汤,更被视为补身佳品。
查莫罗餐
关岛给人印象最深刻的就是查莫洛美食,典型的查莫洛餐就是烤肉、红饭,再搭配一些青菜。红饭是取用Achote树泡出红色汁液,将生米染成红色,才进行蒸煮,与鸡腿肉、生菜包在一起吃,非常美味。
海鲜奶油饭
关岛的海鲜奶油饭非常美味,浓郁的奶香加上新鲜的海鲜味道,堪称一流。
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