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水磨羌城主推特色旅游又见小江南
时间:2014/5/26 17:49:00 作者:深圳海外国旅
[汶川水磨镇]上午8时,踏着微风,车友情又一次背上背篓朝菜市场出发了。这是他每天必做的事——买菜、洗菜、为大哥和表哥打好下手,迎接中午满堂的食客。
水磨镇重建和回归的历程,车家三兄弟再清楚不过。30多年来,他们一直与水磨的变迁轨迹同步。如今,他们已从工人华丽转身为当地有名的商人,经营的“九大碗”餐馆名声在外。
车家三兄弟的故事,只是水磨镇人的一个缩影。还有很多人,他们也曾是水磨镇60多家高污染企业的工人,但因为水磨的涅槃,踏上了另一条通往春天的路。
更令人惊喜的是,在水磨镇旅游业日趋成熟的同时,一条自产自销的经济链也悄然成型……
水磨镇重建和回归的历程,车家三兄弟再清楚不过。30多年来,他们一直与水磨的变迁轨迹同步。如今,他们已从工人华丽转身为当地有名的商人,经营的“九大碗”餐馆名声在外。
车家三兄弟的故事,只是水磨镇人的一个缩影。还有很多人,他们也曾是水磨镇60多家高污染企业的工人,但因为水磨的涅槃,踏上了另一条通往春天的路。
更令人惊喜的是,在水磨镇旅游业日趋成熟的同时,一条自产自销的经济链也悄然成型……
过去 :汶川县水磨镇,位于岷江上游河畔,作为西部地区一个偏僻乡镇,在“5·12地震”之前是阿坝州的工业重镇。震前,这个仅有18个行政村的小镇,竟有63家高耗能、高污染
企业。
企业。
变化 :工人变商人月入8000元
清晨的水磨,掩映在蒙蒙的晨光中,静谧而自然。老街上,一股清澈的山泉沿着石板路旁的沟壑,轻快地流向远方。
老街8号门口,一个穿着黑色皮衣的男子大声打着电话——“把肥肠给我送过来!一副就够了!”
他就是这家名叫“九大碗”的餐馆老板之一——车友情。他的身后,四五位妇女正忙着给每张餐桌铺上雪白的一次性桌布。餐厅墙壁上挂满了各种特色菜的照片,令人垂涎欲滴。“已经开了整整一年了,清明节小长假忙够了,本想着今天可以休息一下,结果昨晚上又接到15桌订餐电话,”车友情拖过长凳坐下,摸出一支烟点燃,慢悠悠地说,“这条街上,我们是最先开张的餐馆之一,也是生意最好的。”
老街8号门口,一个穿着黑色皮衣的男子大声打着电话——“把肥肠给我送过来!一副就够了!”
他就是这家名叫“九大碗”的餐馆老板之一——车友情。他的身后,四五位妇女正忙着给每张餐桌铺上雪白的一次性桌布。餐厅墙壁上挂满了各种特色菜的照片,令人垂涎欲滴。“已经开了整整一年了,清明节小长假忙够了,本想着今天可以休息一下,结果昨晚上又接到15桌订餐电话,”车友情拖过长凳坐下,摸出一支烟点燃,慢悠悠地说,“这条街上,我们是最先开张的餐馆之一,也是生意最好的。”
车友情的自豪,是有理由的。
震前,他是汶川县潘达尔硅业有限公司的冶炼工人,每月拿着1300元的工资,“加上种地,勉强能够维持一家人的生活”。震后,水磨镇“赶走”高污染工厂,踏上发展旅游之路,车友情和大哥车友平、表哥蓿远才合资开起了这家“九大碗”,他的月收入也猛增至8000元,与“勉强维持生活”告别。
震前,他是汶川县潘达尔硅业有限公司的冶炼工人,每月拿着1300元的工资,“加上种地,勉强能够维持一家人的生活”。震后,水磨镇“赶走”高污染工厂,踏上发展旅游之路,车友情和大哥车友平、表哥蓿远才合资开起了这家“九大碗”,他的月收入也猛增至8000元,与“勉强维持生活”告别。
而车友情家三兄弟,仅仅是这条街的一个缩影——那些从工厂走出来的镇上人也陆续开起了餐馆、羌文化饰品店、照相馆、特色茶楼以及酒吧,水磨人真真实实触摸到了属于自己的富足。
喜悦
经济链生长成型共同创富
水磨镇旅游业的日趋繁荣,只是其崛起的一面。最令人惊喜的,是繁荣背后所带动的经济链。
车家三兄弟开的餐馆,以农村“九大碗”为招牌菜。车友情介绍,素菜、土鸡就在水磨买,鱼和肉在都江堰买。“但是猪肉还是以水磨当地的腊肉为主。”车友情弹了弹烟灰,指着墙上的烟熏腊肉,笑着说,“九大碗”餐馆不仅解决了10个人的工作,还带动了2户亲戚搞专职养殖。
“光是我自己喂的猪和鸡,哪里够呢?”车友情抬手指了指后山,“就是那两位亲戚养的,他们现在不种地了,只喂鸡和猪!”
与车友情一样,老街头的“老人村”饭店,也主推水磨的土鸡,人气一直居高不下。老板应堂辉震前是汶川县建材玻璃原料厂的工人,震后在各个建设工地当厨师,见餐饮生意好,自己筹钱开起了这家店。应堂辉指着门口的鸡笼说,这些土鸡就产自表弟的鸡场。
除了餐饮行业外,老街上的其他行业也在无形中带动着周围人转变。“九大碗”隔壁不远的羌绣店,老板便专门雇人制作羌绣,解决了几个人的工作问题。车友情对此相当感慨,他摸出那包20元的烟,敲着桌子说:“以前只敢抽5块钱的,现在敢抽这个了,哈哈。”
未来
特色小镇旅游“一条龙”
站在水磨城后的高处眺望,一座座高楼正在山水间拔地而起,阿坝师专的教学楼、宿舍也已主体完工。
汶川县副县长、水磨镇党委书记王志勇介绍,水磨镇现在有1万多人,按照“水磨羌城”的打造形式,水磨的西羌文化特色已基本成熟。除了阿坝师专外,阿坝电大、汶川二中也要搬过来,届时,水磨镇的人口会激增到4万人左右,超过阿坝州首府马尔康的人口,成为阿坝州的经济重镇。“水磨镇的旅游业将来还会有很大的发展空间。”
谈起水磨的未来,王志勇的语气中充满了兴奋:“水磨镇主推特色农家休闲旅游,等到建设完毕,未来的水磨,是一个集吃、喝、玩乐、住宿、休闲和羌文化产品销售一条龙的旅游小镇,那时候,水磨就是真正的‘小江南’了!”
车友情透露,他现在正在考虑租一块寿溪河畔的地皮,建一个鱼塘,并把“九大碗”餐饮店的规模扩大。“去年春节,来水磨旅游的人堵断了街,就连挑豆花卖的,一天都要挣1000块,再不扩大经营就要落后了!”
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