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五指山石鲮鱼
时间:2014/5/26 18:20:00 作者:深圳海外国旅
若你初次来到五指山,一定会被这里优美的景色和独特的美食所吸引,而我为你介绍的这道美食,淡水石鲮鱼它的肉质非常坚硬,味道鲜美可口,其粪便可食用,在当地很受欢迎。所以你也不妨品尝一下五指山石鲮鱼,一定会让你垂涎三尺。
淡水石鲮鱼简介:
淡水石鲮鱼是生长在五指山地区的淡水优质鱼种,喜欢在河水中急流处生活、觅食,以河水中的水生虫为食。
淡水石鲮鱼外观:
石鲮鱼与泰国石鲮鱼相似,一般体长15-25厘米,单体最大重量不足200克。体长两侧扁,背部在背鳍前方稍隆起,腹部圆而稍平直。头短小,吻圆钝。口小,下位,上唇边缘具裂纹,下唇边缘布满乳突。上下颌具角质锐缘,与唇。分离。须2对,吻须较粗壮,颌须较短小或退化仅留痕迹。侧线平直,侧线鳞38-42枚。背鳍无硬刺,胸鳍尖短,尾鳍宽,深叉形。体青白色,有银白色光泽。胸鳍上方、侧线上下有8-12个鳞片的基部有黑斑,堆聚成菱形斑块。
淡水石鲮鱼简介:
淡水石鲮鱼是生长在五指山地区的淡水优质鱼种,喜欢在河水中急流处生活、觅食,以河水中的水生虫为食。
淡水石鲮鱼外观:
石鲮鱼与泰国石鲮鱼相似,一般体长15-25厘米,单体最大重量不足200克。体长两侧扁,背部在背鳍前方稍隆起,腹部圆而稍平直。头短小,吻圆钝。口小,下位,上唇边缘具裂纹,下唇边缘布满乳突。上下颌具角质锐缘,与唇。分离。须2对,吻须较粗壮,颌须较短小或退化仅留痕迹。侧线平直,侧线鳞38-42枚。背鳍无硬刺,胸鳍尖短,尾鳍宽,深叉形。体青白色,有银白色光泽。胸鳍上方、侧线上下有8-12个鳞片的基部有黑斑,堆聚成菱形斑块。
豆豉鲮鱼的做法:
原料:鲮鱼500克,豆豉100克,油500克(耗150克) 腌制料:盐适量 调料:生抽、淡汤、糖、油适量。
做法:
(1)将鲮鱼洗净,砍件,放入腌料,腌10分钟
(2)油烧八成热,将鲮鱼放入油中炸至金黄色
(3)把鲮鱼放入高压锅,下豆豉、生抽、淡汤、糖、油,烧至高压锅喷气,加压5分钟即可
怎么样,这道菜还不错吧~如果您喜欢这道菜,也喜欢这里其他的美食,那么就来海南旅游吧!不仅特色的美食吸引你,风景如画的蓝天碧海还会使你流连忘返,如果你有什么旅游疑问可以拨打我们24小时服务电话进行咨询。 (1)将鲮鱼洗净,砍件,放入腌料,腌10分钟
(2)油烧八成热,将鲮鱼放入油中炸至金黄色
(3)把鲮鱼放入高压锅,下豆豉、生抽、淡汤、糖、油,烧至高压锅喷气,加压5分钟即可
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